高效餐飲油煙凈化器是一種鏟除廚房內(nèi)煙霧和有害氣體,循環(huán)空氣,維護人體安康和居室清洗的廚房用電器。它具有外形漂亮,凈化率長處,是現(xiàn)代廚房的理想設(shè)備。
油煙凈化器的意圖是鏟除油煙霧和有害氣體。所謂油煙霧即加熱構(gòu)成的油氣、水蒸氣分子中有些失掉汽化熱而冷凝、結(jié)露的液化小油珠、小水珠。這些物質(zhì)極易與空氣中的塵埃、纖維等雜質(zhì)混組成滴,構(gòu)成粘附高效餐飲油煙凈化器體和廚房用具外表的油污。
有害氣體包含暫未冷凝成滴的油氣分子以及高溫烹飪發(fā)作的千余種有du氣體,如二氧化硫、一氧化碳、硫化氫及有機化合物等。這些油煙和有害氣體不只污染環(huán)境,并且長時間吸收會影響人體安康,乃至致癌。故而,油煙凈化器的遍及是現(xiàn)代廚房革新的趨勢地點。
通常的高效餐飲油煙凈化器的諸項技術(shù)參數(shù)包含風(fēng)量、風(fēng)壓、功率、凈化率、油脂別離度和主電機功率。zui受消費者觀注的三項功能:
一是凈化率,即吸排污染量與污染物總發(fā)作量之比;二是噪聲值,即高效餐飲油煙凈化器在額外電壓額外頻率下以zui高轉(zhuǎn)速檔運行時,高效餐飲油煙凈化器噪音按規(guī)范不該大于75分貝;三是沾油性,表現(xiàn)于是不是易拆開、易清洗,有些高效餐飲油煙凈化器則以機體外表噴涂托氟龍來削減沾附油滴。
高效餐飲油煙凈化器常用的方法:
1、冷凝回收法:把有機廢氣直接導(dǎo)入冷凝器經(jīng)吸附、吸收、解板、分離,可回收有價值的有機物,該法適用于有機廢氣濃度高、溫度低、風(fēng)量小的工況,需要附屬冷凍設(shè)備,主要應(yīng)用于制藥、化工行業(yè),印刷企業(yè)較少采用。
2、直接燃燒法:高效餐飲油煙凈化器利用燃?xì)饣蛉加偷容o助燃料燃燒,將混合氣體加熱,使有害物質(zhì)在高溫作用下分解為無害物質(zhì);本法工藝簡單、投資小,適用于高濃度、小風(fēng)量的廢氣,但對安全技術(shù)、操作要求較高。